商品説明
弘前大学発(※)プロテオグリカンの量産抽出技術を確立した製品『PG-inりんご酢』500ml入りを2本セットでお届けします。青森県産りんごから丁寧に造った熟成りんご酢に、プロテオグリカンをプラス。まろやかな味わいの美味しいりんご酢です。7倍濃縮タイプです。※青森県庁HPより■生産者の声青森県産の完熟りんごを生のまますりおろし発酵⇒低温熟成・静置酢酸発酵⇒木樽で長期熟成しました。出来上がりまで180日以上かけて丁寧に造られている熟成りんご酢です。お水や炭酸で割ってさっぱりと。牛乳で割って飲むヨーグルト風に。お酒で割っても美味しくお召し上がりいただけます。お料理にもお使いいただけます。■製造・加工工程等原材料の混合⇒分析⇒ろ過⇒加熱殺菌(70℃)⇒充填⇒製品
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