商品説明

創創業７０年を超えるお米屋さんが厳選する、お勧めの品種『つきあかり』。10kg×2袋をお届けいたします。山と海が近い能登最大の穀倉地帯にて、肥沃な土と霊峰「碁石ヶ峰」の清流の恵みを受けて育てた、お米です。美味しいお米をお召し上がりください♪◇『つきあかり』とはき上がりが月のように艶やかで輝いていたことから名づけられた『つきあかり』。2018年に発表された新しい品種で、日本穀物検定協会の食味官能試験では「コシヒカリと同様以上！」との評価を得たお米です。長時間保温された後でもその美味しさが保たれる特徴があります。粒が大きめでしっかりしており、食べごたえがあるので、揚げ物や肉料理などの味付けのしっかりしている洋食のライスとしてもピッタリ！『コシヒカリを超えるお米！』という呼び声もあり、大人気の商品となります。◉お米屋さんのレビュー◉【艶】少なめ－－多め★★★★★【粘り】少なめ－－多め★★★★☆【味】少なめ－－多め★★★★☆【商品内容】『つきあかり』精米20kg【数　　量】10kg×2袋【配　　送】通常配送【産　　地】石川県【原　　料】単一原料米【品　　種】つきあかり《保存方法》・高温多湿を避けて保存してください。・保存場所としては冷蔵庫が最適ですが、入らない場合は日の当たらない冷暗所での保存をお願いいたします。・直射日光が当たる部屋や、高温になる部屋では虫の発生原因になることもありますので、お早めにお召し上がりください。◇美味しく、安全なお米をお届けします。米穀店から始まった、中橋商事。現在は直営農場から加工場までを持ち、自社の厳しい基準を通った商品のみを提供しています。その理由は、皆様に美味しいお米・お餅を安心して食べて欲しいから。例えば、精米工場では以下のようなこだわりを持って製造しています。〇安心・安全の追求食品工場としての衛生的な製造環境を維持するため、製造工程ごとにサニタリー基準を設けたゾーニングを行っています。また、設備・機器の清掃及びメンテナンスについても、設備機器ごとに基準を設けて管理することにより、異物の混入を防止し、安全安心な製品づくりのために細心の注意を払っています。〇品質の追求お米には様々な産地品種銘柄がある中で、当社で取り扱う品種の特長を理解し、品種に応じた加工を行う事で、品質の向上を目指しています。また、季節等によって微妙に変化する玄米の性質に合わせて最適な精米加工を行い、より高品質な精米を提供していきます。〇信頼性の追求お客様の様々なご要望にお応えするとともに、さらに信頼される精米をお届けするため、注文から製造・出荷までの情報を一元管理し、トレーサビリティの対応に関しても万全な体制を整えています。◇食品衛生管理の国際基準「FSSC22000」を取得お米は農産品であるため、どうしても加工の途中で石や籾などが混ざるリスクがあります。私達はそれらの混入をゼロにし、さらには日々変化する気候に対応した高品質の商品を、皆様に安心して食べていただけるように「FSSC22000認証」を取得しております。衛生管理、品質管理、フードディフェンス、またそれらを実現するための従業員教育を徹底していますので、安心してお召し上がりください。◇未来に繋げる「饗（あえ）」の米饗（あえ）の米とは、石川県能登地方では古くから「饗のこと」という五穀豊穣を祈願する祭礼が行われています。「饗」とは「ごちそう」を意味し、田の神様にご馳走やお風呂を振る舞うという神事です。能登の風土で育てられた中橋商事では、田の神様から贈られたお米を皆様に広めていくことが使命と考えております。◇提供事業者住　　所：〒929-1411 石川県羽咋郡宝達志水町柳瀬ヨ9番地1電　　話：フリーダイヤル 0120-000-415（代表） 10kg×2袋

more