商品説明
徳島県産地鶏「阿波尾鶏（あわおどり）」むね肉を蒸してから乾燥させ、スモークをかけて削りました。 うま味が強く、保存性に優れています。ダシとしてご使用いただいたり、料理にトッピングしてそのままお召し上がりいただけます。
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