商品説明
下関漁港に揚ったあんこうを豪快に鍋用にしました。あんこう風味のあんこうつみれもセットにしておりますので備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみください。そして鍋一番の楽しみ・・・〆のうどん。合わせ味噌のスープにぴったりなうどんをセットにしました。最初から最後の〆まで、あんこうをご堪能ください。
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商店建築(２０１５年７月号) 月刊誌／商店建築社
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