商品説明

麺は生めんに一切の熱を加えず、じっくり時間と手間をかけて熟成乾燥しました。他にはない小麦の風味とコシが自慢です。こだわりの5種類のスープで、北海道の味をお手軽にお楽しみ頂けます。北海道空知郡南幌町の工場から直送いたします。～バラエティ豊かな5種類のスープ～北海道三大ラーメンといえば、函館塩ラーメン、旭川醤油ラーメン、札幌味噌ラーメン。その全てを網羅した味噌・醤油・塩の3種に、海の幸の風味豊かな2種の味噌ラーメン（えび・かに）をセットにしました。塩：ポーク、チキンエキスの旨味と昆布エキスの風味を合わせたスープに玉ねぎの甘味と香辛料のメリハリを効かせた塩ラーメンスープです。味噌：白味噌と赤味噌の合わせ味噌ベースにポークエキスの旨味と炒めたにんにくの甘味を加えた味噌ラーメンスープです。醤油：本醸造醤油にチキンエキスの旨味を合わせたスープに、ネギ風味の香味油を合わせ、風味豊かに仕上げた醤油ラーメンスープです。エビ味噌：白味噌にチキンエキスを合わせたコクのあるスープに、えびパウダーとえび醤を加え、えび風味を効かせた味噌ラーメンスープです。蟹風味味噌：赤味噌と白味噌を合わせた合わせ味噌ベースにポークエキスの旨味を効かせ、かにエキスを加えることで味わい深く仕上げた味噌ラーメンスープです。【株式会社麺匠】「家庭でもラーメンを楽しんでほしい」その一心で、美味しい麺を追求し続ける札幌麺匠。小麦の風味豊かなつるつるした食感の麺は、72時間じっくり熟成乾燥させることにより生まれます。生めんでは出せない麺のうま味。ノンフライだから実現できた、しっとりとした滑らかな食感。開発から1～2年の歳月をかけ、ようやく商品化に辿り着きました。札幌麺匠の“職人魂”その熱が、全国のご家庭に笑顔をお届けします。■賞味期限：製造から240日間 北海道ラーメン5種×各2セットずつ合計１０食分・塩・味噌・醤油・エビ風味味噌 ・蟹風味味噌

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