商品説明
水分を極力少なく栽培することで肉厚になり、香り・味・食感が良い！遠赤外線で内部からゆっくり乾燥させています。（45℃24時間）細胞がほとんど崩れず生に近い味わいをお楽しみいただけます。水戻りが早く、香り高いだしがとれるので、お鍋やお吸い物、おみそ汁、煮びたし、天ぷらなどにおすすめです。 【関連ワード】マイタケ
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