商品説明
年に数回の完全受注生産！限定製造される、北海道のブランド豚「夢の大地」のすね肉そそのまま１本焼き上げた骨付きスネハムです。 パーティーやご家族が集まる際には大盛り上がり間違いなし。1.6キロサイズはもの凄い迫力で、お子様も大喜びです！ 夢の大地は、ランドレース×大ヨークシャー×デュロック×バークシャー4種類の品種を掛け合わせた豚です。融点が低くきめ細かな肉質です。脂には甘味があります。 薄くスライスして、おつまみやサラダのトッピング、贅沢にサンドイッチにもお使いいただけますが、厚切りにしてステーキとしてもお楽しみいただけます。香ばしく、旨みたっぷりの味わいがたまりません。 骨に近い部分は特に旨みが強いので、綺麗に包丁で削ぎ落として、ポトフなどお野菜と一緒に煮込みもおすすめです。
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