商品説明
≪花かつお（鰹節）500g入り×4袋セットの解説≫ だし取り用の製法で作られたかつお節を使用した花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。たっぷり５００ｇ入りなので、飲食店様等の業務用に最適です。 だし用にはもちろんのこと、おでんやお好み焼きの上に振りかけて、湯気で踊る姿をたのしむこともできます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。
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