商品説明
■北海道道南地区の「函館産真昆布」ととろみ豊かな「がごめ昆布」を7:3でブレンドしました。 ■農薬不使用の飯尾醸造の米酢「富士酢」に浸してゆっくり熟成させ、旨みを引き出し、1/100mmで削りだした羽二重のようなとろろ昆布です。 ■食用の糊も使用ぜす昔ながらの自然な結着方法です。 ■化学調味料、酸味料等不使用。 ■とろろ昆布は、アルギン酸やフコイダン、食物繊維などを豊富に含む健康的な食品として注目されています。 【原料名】真昆布（北海道函館産）、がごめ昆布（北海道函館産）、米酢 【内容量】25g 【取扱説明】■サラダにパスタ、スープに自由にトッピングして。 ■白身の刺身に絡めると5分で上品な昆布締めに。 ■温かいうどん、そばやおにぎり、お吸い物の具材に。 ■おむすびに海苔のかわりにまいて。 ■一杯分のお吸い物(味噌汁)の目安は約2.5gです。
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