商品説明
見た目も可愛い丸餅。よく「機械で丸めているの？」と聞かれるくらいきれいに丸めたお餅です。餅取り粉も、一つ一つ丁寧に刷毛で掃っているので、表面には艶があり、食べた時の雑味も少ないです。もち米は地元である愛媛県の久万高原町産を使用しており、きれいな水と空気で育ったもち米は有名産地の物と比較しても引けを取りません。市販されているお餅の中にはもち粉から作られているものが多く、味は落ちますが見た目は美しく値段は安いです。当店では、上白精米したもち米をとぎ汁が透明になるまでとぎ、たっぷりのきれいな水に一晩ひたしているので、つきあがったお餅は市販されているものと遜色ないほど白くなりますが、中には黄色っぽい粒のようなものが残ってしまいます。これはもち米の胚芽なので食べても問題ありませんが、混ざっているのが嫌という方は購入をお控えください。当商品はついたお餅を一晩自然乾燥させ、脱酸素包装して発送いたします。お餅はとてもカビの生えやすい食べ物です。添加物は使用していないため、開封後は条件によっては1、2日でもカビが生えてしまうことがあります。使い切りやすい量に分けていますので、お早めにお召し上がりください。※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)【原材料名】もち米(国内産)、片栗粉【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください【製造者・提供元】ひだまり愛媛県上浮穴郡久万高原町二名甲2217-1
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