商品説明
生麺を低温にて４８時間熟成させながら乾燥させた低温熟成製法で作ったうどん、そばセット。天候に・湿度により乾燥温度を調整するのは熟練した職人の技です。職人の技でうまみを十分に生かしコシが強く滑らかなうどん、そばに仕上げました。【商品内容】●うどん（乾麺）８０ｇ×４、そば（乾麺）８０ｇ×４、うどんつゆ８．３ｇ×４、そばつゆ８ｇ×４【原産国】日本【加工地】日本【箱サイズ】43.5×21×4.8cm【箱入重量】1.1kg【宅配区分】常温【賞味期間】320日【アレルゲン】小麦、そば、大豆
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