商品説明
「日本3大素麺」の一つとしても大変有名な手延そうめん『揖保乃糸』は、良質の小麦粉・揖保川を中心とした播磨地方の清流・赤穂の塩を原料とし、伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。 また、「揖保乃糸」には、小麦粉の質や原材料やめんの細さ、製造時期などの違いによって、いくつかの等級があります。 金帯は「揖保の糸」の職人技の伝承を目的に誕生した厚生労働省認定の国家資格である「製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめんです。 また、製造後1年間、専用倉庫にてゆっくりと熟成させています。のど越しがよく、コシもあり、風味のとても良い素麺をお楽しみいただけます。 姫路・西はりまのお土産、お中元、お歳暮、快気祝い等 贈答品として人気の逸品です。
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