商品説明
【商品名】 1983 J.CAVIAR バエリ クラシック ( 20g / クリアケース包装 ) 国産 キャビア チョウザメ 誕生日 おつまみ 高級食材 【商品説明】 ・【シベリアチョウザメ (バエリ) 】キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、コクのある風味が特徴です。 ・【岩塩のみで味付け】本格熟成のフレッシュキャビア。保存料や添加物を一切使わない、完全無添加だから「キャビア本来の旨味」を実現いたしました。 ・【理想のタイミングでお届け】丁寧に採卵された魚卵は、極限まで控えた少量の塩分のみを加えた後、特別なベットで心地よい眠りにつきます。そして魔法のようにその眠りを覚ますことなくテイスティングを行い、熟成した旨味が十分に引き出された理想のタイミングで、お客様のもとへお届けしています。 ・原材料：シベリアチョ 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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