商品説明
室戸市船籍『第三十八高豊丸』がアイルランド沖で漁獲した本鮪の赤身です。 まぐろの旨味が濃く、筋のない食べやすい部位です。お子様や脂っぽいのが苦手な方にもおすすめです。 冷凍まぐろは、どんなに上質なまぐろでも解凍の仕方で仕上りが大きく変わります。 一般的に推奨されている『温塩水解凍』はお湯の温度や塩分濃度、浸漬時間等の細かい調整が必要で、難しさと面倒くささがあります。 また失敗して、変色したり美味しく食べられなかったりして、がっかりしたお話を聞くことも少なくないです。 『どなたでも簡単に美味しいまぐろを食べられるように』解凍が簡単な返礼品となっています！ 冷凍の真空パックのまま氷水又は水につけるだけ。 1時間程度で解凍が仕上がります。 塩と温水を量ったり、解凍状態を気にして途中で確認したり、そんな手間はいっさいかかりません。 楽に準備して、美味しくお召し上がりください。サク1本で2～3人分のお刺身ができます。 是非、お刺身や海鮮丼、漬け丼、バーベキュー（ＢＢＱ）などでご賞味ください。 ※天身部分のサクのため、不揃いな部位が入ることがあります。 提供元：タカシン水産
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