商品説明
●コシヒカリは日本で一番食べられているお米。●漢字にすると『越光』と書き、「越の国に光り輝く」という意味。越国（こしのくに）は北陸地方のことです。●味、粘り、つや、弾力などに優れていて、もっちりとした食感が特徴。●昼と夜の寒暖差がある北陸の地域のコシヒカリは、暖かい地域で栽培されたコシヒカリよりも、たくさんのでんぷんを蓄えているため甘みがしっかりとしています。●粘りが強いため、にぎり寿司、チャーハンやどんぶりにはあまりむかないとされていて、ご飯をそのまま味わって食べたい方におすすめのブランド米です。
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