商品説明
玉ねぎは野菜の中で最も糖質が多く、果糖、ブドウ糖、ショ糖がほぼ同量ずつ含まれます。糖類はほとんどがエネルギー源として消費されます。 玉ねぎの刺激成分である硫化アリルなどのイオウ化合物です。硫化アリルは非常に揮発性の高い成分で、玉ねぎを切った時に涙がでるのはこの成分が原因です。硫化アリルは加熱すると非常に糖度の高いプロピルメルカプタンという物質に変化します。玉ねぎを加熱すると甘くなるのはこのためです。 ●高血圧や糖尿病に 硫化アリルは動脈硬化の原因となる血栓やコレステロールの代謝を促進し、血栓ができにくくする作用があります。最近よく言われる「血液がさらさらに」というのはこの効果です。この作用で、高血圧、糖尿病、動脈硬化、脳血栓、脳梗塞などの予防に効果があります。 ●疲労回復、精神安定に 硫化アリルは、胃の消化液の分泌を高め、胃のはたらきを改善し、食欲を増進させる作用があります。 硫化アリルには強い殺菌力があります。辛みの強い玉ねぎほど傷みにくく、病害虫に強いのはこのためです。
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CK-5 ドロップファームの美容トマトおまかせ3kg箱(４種ミックス)6ヶ月定期便
ふるさと納税 南あわじ市 新玉ねぎ シャーロットオニオン 6kg
島らっきょう 30g×10袋（塩漬け：真空パック）加工済み
ふるさと納税 2004 清野ファーム高糖度トマト特選 ※令和６年７月〜８月にお届け 北海道新十津川町
特選水なす浅漬け6個入
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