商品説明
ニシンの基本脂質は驚きの15％～20％。上質でまったりとした口溶けを演出 本商品に使用しております貴重で脂ののったニシンも3年物から 4年物。 漁期を絞り込み、厳寒の北海で漁師が長年の経験を活かしデータを駆使して漁獲されます。 厳選された本商品の脂ののった極上のとろニシンの基本脂質は、なんと驚きの15％～20％。 吟味されたニシンを国内魚加工会社によって上質でこだわりの逸品として造り上げられます。 ※本商品のニシンは北海で漁獲し、ノルウェーで水揚げされたものを使用しております。
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