kg
ヶ月
最高
金賞
受賞
雪室
貯蔵
栽培
期間
中農
栽培
南魚沼
コシヒカリ
こま
がた
商品説明
新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。安心と健康を考え、自家製EMぼかし肥料をベースに使用し、栽培期間中5割減農薬で栽培しました。こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。弊社では雪室貯蔵の他に品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。SREの所有は新潟県では弊社のみです。(令和5年現在)お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。「第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては5141検体の中から予選9位通過し、特別優秀賞を受賞。また、1次審査・2次審査の合計点数が ”170点” を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。更に南魚沼市の食味コンテストにおいてはトップ5に残り優秀賞を受賞。そして2022年、全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。現在全国のミシュラン星獲得店複数店舗にて弊社のお米が使用されています。南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を雪室貯蔵することにより新米の美味しさ・香りをそのままに、いつでも食卓にお届けします。※精米したてのお米をお届け※毎年9月下旬〜10月中旬より新米に切り替え予定【保存方法】常温【原材料名】米
精米(5kg)×6ヶ月 合計30kg【賞味期限】<精米日>パッケージ(商品)裏面に記載
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現在の価格:
34,690円
私たちのプログラムは、2024-05-23 08:04:38 に、5kg×6ヶ月 最高金賞受賞 雪室貯蔵 栽培期間中農薬5割減栽培 南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー flowphantを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:uys61n2q
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
農産物
米,ごはん
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