商品説明

商品名：湯川村産コシヒカリ精米　５ｋｇ 内容量：５ｋｇ 会津産コシヒカリは例年、食味ランキング最高の特Aを取得しています。盆地特有の寒暖の差が大きい気候、粘土質の肥沃な大地、秀峰磐梯山などの山々から湧き出る清冽で良質な水。そんな環境で育った会津のコシヒカリは、食味・艶・粘り・弾力とも全国トップレベル。なかでも、湯川村産のコシヒカリは味が良く、炊きたてはもちろん、冷めてもしっかりとした甘みがあるお米です。栽培農家から農家直送でお届けします。農薬と化学肥料（窒素分）を50％以上削減した特別栽培米です。 会津は広く、千葉県ほどの面積があります。 そのため、一概に会津産といっても味にばらつきもでてしまいます。 湯川村は会津盆地の底（中心）でわずか16ｋm2しかない、福島県最小の自治体です。 そして、福島県で唯一山がない自治体でもあります。 そのため、山影になることもなく日照がよく、風が吹き抜け、猪苗代湖や周囲の山から水が豊富に流れ、粘土質の土壌となっています。 米作りに最適な条件が揃う極小の村です。 こうしたことから、湯川村産のお米の品質はほぼ均一で、それが米所会津の中でも湯川村のお米がブランド化された理由にもなります。

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