商品説明
発売日:2022年09月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:ぎょうけい新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784888545518 / アーティストキーワード:栗木安弘 内容詳細:皮膚にスキンケアや保湿、皮膚科は保湿剤やぬり薬、だけじゃない。皮膚に必要なのは栄養。皮膚科医が語る分子栄養学。目次:第１章 皮膚の機能と栄養（皮膚は内臓の鏡/ 皮膚の変化と診断 ほか）/ 第２章 栄養の知識（タンパク質/ タンパク質の必要量 ほか）/ 第３章 皮膚疾患と栄養（皮膚の状態と栄養/ 鉄不足による皮膚の変化 ほか）/ 第４章 全身疾患と皮膚（鉄欠乏性貧血/ 肝臓 ほか）/ 第５章 食事、サプリメント、検査データ（食事に関して/ 栄養療法での食事 ほか）
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