商品説明
2018年に産地品種銘柄に登録された、福島県が今最も力を入れている品種「ゆうだい２１」。天栄村では2012年から同村の天栄米栽培研究会による試験栽培を開始し、4年越しでようやく販売にこぎつけることができました。 「ゆうだい２１」は冷めても美味しさが損なわれないのが最大の特徴。粘り気、甘さ、硬さといった食味もコシヒカリを上回るとされており、期待がかかる品種です。
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