商品説明
【商品名】 匠仕込みの極上豆腐 創業百年 くすむら 百年とうふ 【商品説明】 ・くすむらは厳選された国産大豆とにがりによる 昔ながらの製法を頑固に遵守した手づくり豆腐をご提供します。 豆腐づくりに最も大切な水は、清らかな木曽川の伏流水をもとにした井戸水を使うなど、どこまでも素材にこだわり、 また、昔づくりにこだわって豆腐を製造しています。 だから、くすむらの豆腐は、ほんのりと甘く、こくがあるのです。 ・原材料：大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム）（原材料の一部に大豆を含む） ・大豆は、北海道産大豆と愛知県産大豆をくすむらオリジナルの比率でブレンド。 できあがった濃厚な豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せました。 ・百年とうふは大豆の甘味と香りが際立ち、米を噛んでいると甘くなるようなコクのある仕上がりになっています。 一番のお勧めの食べ方は、塩や醤油など何もつけず 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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