商品説明
「牛乳豆腐」って知ってますか？ 牛が出産した直後から出る牛乳（初乳）を湯煎にかけ、凝固させたものです。出産後5日以内の牛乳は出荷することができません。本来は生まれた子牛に飲ませる他は、廃棄されてしまうこの初乳を、酪農家の家庭では、牛が出産をした時にしか食べられないご馳走「牛乳豆腐」として食べられてきました。そんな「牛乳豆腐」をヒントに、生乳にお酢を加えて作られたのが「みるふちゃん」です。 ナチュラルチーズに分類されますが、チーズのように熱を加えても伸びたり、溶けたりしないため煮物の具材としてもお使いいただけるのが特徴です。ぜひ、すき焼きやお鍋と一緒にお召し上がりください。 ■産地 北海道産 【生産者の声】 みるふちゃん工房は、JAけねべつに所属する酪農家5名で立ち上げた牛乳豆腐専門工房です。 自然豊かなこの地域で生産された牛乳を使った商品を作りたいと試行錯誤し、酪農家の中で親しまれてきた家庭料理「牛乳豆腐」を商品化しました。私たちは、この商品を通して、酪農のおもしろさと牛乳の持つ可能性を広げていくことを目指します。そして酪農をもっと身近に感じて頂けたらと思います。
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ふるさと納豆 三献 大粒セット（カップ納豆12個＋他3品）＜納豆BAR小金庵＞
乾燥きれはしゆば
ゆばふじ 生湯葉詰め合わせセット -暁-
おだしと納豆100ｇドライ納豆 納豆汁 ひきわり納豆 京のおだし
ZEN PASTA 乾燥しらたき 12個入
ふるさと納税 群馬県 東吾妻町 [No.5819-0163]小山農園の生いもこんにゃく（弐）
業務用 玉こんにゃく １ｋｇ あく抜き不要
豆腐よう 沖縄 お土産 マイルド あさひ 8粒 沖縄土産 珍味 お酒のお供 おつまみ
ハドムフードサービス 琉球じーまーみとうふ (63g×3個入)×1P ぬちまーす使用 沖縄 土産 ピーナッツパワー
産地直送 お取り寄せグルメ 和歌山 「大覚総本舗」 焙煎ごま豆腐詰合せ
旭松食品 新・あさひ豆腐 8個入 ポリ 132.5g×5個
ふるさと納税 福井県 永平寺町 永平寺御用達 團助白・黒ごまどうふ（白6個・黒4個）[B-005005]
北海道オホーツク産 毛蟹（ボイル冷凍）２ハイ 1.3ｋｇ
アーモンドフィッシュ お菓子 小魚アーモンド 業務用で大容量100袋セット小魚 こざかなアーモンド おつまみ 珍味 酒のつまみ つまみ 駄菓
缶詰め おかず ・ やきとり 詰め合わせ 18缶 セット お茶碗いっぱいの感謝 海苔かつおふりかけ
ふくら印 たらの子 味付 缶詰 70g SP缶8缶入り
ふるさと納税 のどぐろ入だしパック 長崎県佐世保市
ふるさと納税 南魚沼市 南魚沼地域産コシヒカリ「梅蛍」 20kg(10kg×2)