商品説明
■いろんな用途でしようできる 生食用 金目鯛湯引き切り落とし200ｇ白身魚で人気の金目鯛！高級ネタ金目鯛の皮を湯引きしました。人気の高い金目鯛湯引き切り落としは手巻き寿司、ちらし寿司にも！ 寿司ネタスライス加工時にでる切り落とし(端材)を集め商品化しました。生食用ですので、解凍するだけで使用できます。サラダ、カルパッチョに、パスタなどにもお使い頂けますふり塩をして熟成させ、湯引きにしました！数量が限られています。お茶漬け屋さんにも使用して頂いています！金目鯛の脂の甘みを存分にお楽しみください。たっぷり200ｇ! 生食用ならではの甘みを思い存分お楽しみください。お寿司屋様には是非、看板メニューに。パスタ、お茶漬けなどいろんな使い方でどうぞ。・名称:金目鯛湯引き切り落とし・内容量:200ｇ・産地名:国産/クック諸島 ベトナム加工・養殖・解凍:・消費期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:-18℃以下で保存
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