商品説明
【商品名】 D.I.Y. fermentation ヨーグルト種菌 (FILMJOLK) 1g （乾燥・粉末、再利用可能）自家製 発酵 フィールミョルク 【商品説明】 ・FILMJOLKヨーグルトはゆるい液体のような状態で完成となります。 ?お召し上がりになる前に、次の再培養に使用するヨーグルト種を確保しておきます。培養したい牛乳500mlあたり大さじ1杯のヨーグルトが必要です。 すぐに再発酵をさせない場合は、清潔な密閉容器にヨーグルト種を保存してください。 お召し上がりになる際はヨーグルトをよくかき混ぜましょう。 ヨーグルトを全部食べられない場合は、冷蔵庫で7日間保管できます。 ヨーグルトを活発に保つために、少なくとも週に1回はヨーグルトを再培養するようにしてください。 再発酵をする際には?のようにヨーグルト種と牛乳をよくなじませて、同じ工程を繰り返します。再培養 【サイズ】 高さ : 1.00 cm 横幅 : 8.00 cm 奥行 : 13.00 cm 重量 : 100.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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