商品説明
瀬戸内海に面する愛媛県では、鯛は身近な魚です。 豊富に獲れる鯛の美味しさを活かした郷土料理の多彩さなど、鯛をいつくしみ、鯛を愛することは、他の地域に負けません。 生活のなかに鯛が息づく愛媛だからこそ、鯛の生産」日本一の座が実現できたのです。
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