商品説明
あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。その中でも「あか牛ヒレ」は更に希少な部位で、きめが細かく非常に柔らかい最上級のお肉です。赤身と脂身のバランスが最適であか牛独特の風味、旨味が味わえます。【賞味期限】配送から30日▼三協畜産の人気返礼品はこちら！▼ ご入金確認後、翌月より下記内容を毎月1回(計12回)発送いたします。あか牛ヒレステーキ150g×2枚、あか牛のたれ200～
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