商品説明
沖縄の島豆腐を麹の力でじっくり熟成。 さらに燻製することでスモークチーズのような味わいをお楽しみいただけます。 島豆腐を味噌＆麹の特製タレに３日間漬け込み熟成。 強めの燻製と豆腐のコクでお酒がすすみます。 島豆腐を麹で熟成した後、強めの燻製で仕上げて、スモークチーズのような食感、風味に。 泡盛や日本酒だけでなくワインにも良く合います。 切って、そのままでお召し上がりください。 オリーブオイルや野菜と合わせると、さらに美味しさが広がります。 ■名称：豆腐加工品 ■内容量：2個 ■原材料：豆腐（沖縄県産）、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）、（原材料の一部に大豆を含む） ■賞味期限：製造日より45日 ■保存方法：10℃以下で保存してください。 ■製造者：株式会社 食のかけはしカンパニー/沖縄県うるま市 ■配送：冷蔵
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