商品説明
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ (免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。 また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ 【商品概要】 原材料:鯖(ノルウェー産)、食塩 内容量:180g 商品サイズ(高さx奥行x幅):8.7cm×5.5cm×8.7cm 原産国:日本 【商品説明】 商品紹介 『王鯖』水煮(平窯天然塩使用)は御食国(みけつくに)の伝統を受け継ぎ、若狭湾の海水を、昔ながら薪を使った薪炊き製法で炊き上げた。 手間ひまかけたまろやかなお塩を使用しております。 ノルウェー産の最も脂の乗った9月から10月の秋口にかけて漁獲された大鯖を使用しております。 熟練された職人さん達が一尾一尾丁寧に下処理をするので臭みが無く、また高温で約30分蒸し上げているので旨味を閉じ込めるだけでなく骨まで食べられるようやわらかく 【当店からの連絡】 希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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