商品説明
菅乃屋シェフが作ったハンバーグ2種5個、とろとろ煮込んだ馬スジ煮込みと馬もつ煮込み各2個のお惣菜。おうちで馬肉三昧でお楽しみいただけます。■産地カナダ産又はフランス産又は国産■原材料【馬肉ハンバーグ】馬肉(カナダ産)、つなぎ(パン粉、卵)、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ/酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料、抽出物、(一部に卵・小麦を含む)【馬肉デミハンバーグ】具(馬すじ、馬肉、ソテーオニオン、卵、馬コウネ、玉葱、パン粉、マヨネーズ、小麦粉、食塩、ナツメグ)、デミグラソース(デミグラスソース(小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、馬すじ、甘味果実酒、野菜(人参、玉葱、セロリ)、ソース(りんご・ごま・バナナを含む)、フォンドヴォー、バター、小麦粉、カラメルソース、香味食用油、ビーフコンソメ、おろしにんにく、調味料(粉末))/加工デンプン、着色料(カラメル、アントシアニン)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物【馬スジ煮込み】馬すじ、ごぼう、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、風味調味料、砂糖/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)【馬もつ味噌煮込み】調味馬大腸(馬大腸、果実調味料(梅酢、魚醤(魚介類)、発酵大麦エキス、その他))、調味馬小腸(馬小腸、品質改良製剤)、米味噌(大豆を含む)、りんご、醸造調味料、おろしにんにく、牛乳、はちみつ、風味調味料、生姜汁/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)■保存方法-18℃以下で保存して下さい。■注意事項馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。■事業者株式会社 菅乃屋ミート
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