商品説明
宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。
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成人・小児進行固形がんにおける臓器横断的ゲノム診療のガイドライン
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会社が放り出したい人・１億積んでもほしい人／堀紘一(著者)