商品説明
・Bibim` ソルロンタン 柔らかく煮込んだお肉は程よい弾力です。 牛骨をじっくり煮込むのでコクと深みが溶けだし、 旨味がたっぷりのさっぱりした乳白色のスープになっています。 産後や風邪などの体調不良の滋養食としてもよく、 コラーゲンたっぷりの美容スープでもあります。 職人の作る韓国伝統の味をご家庭でお楽しみください。 ・ソルロンタンとは？ 簡単に言うと韓国の牛骨スープです。 ただし、骨のみではなく内蔵や肉などをいれて長い時間をかけて だしを作るのが特徴です。 ちなみに、よく間違いされやすい「コムタン」と「ソルロンタン」の違いは 骨のだしをメインとしたのが「ソルロンタン」 肉のだしをメインとしたのが「コムタン」 です。 ・「ソルロンタン」の食べ方 ソルロンタンは塩で味付けをして刻んでネギを入れるのが 定番の食べ方になります。 あとは、少しそうめんを入れるのもオススメです。 ご飯とキムチを用意して、クッパのようにご飯を入れてたべると もう、他のおかずは何もいらず、 充実感の高い一食になります。
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