商品説明
血統にこだわった仔牛に鈴鹿山脈からのきれいな伏流水と近江米の稲わらをたっぷり与えることで、上質な近江牛が生まれます。 中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。最高級部位のヒレをトリミングする際にでるまわりのヒレの部位を、サイコロステーキにしてお届けします。ほどけるようなやわらかさをお楽しみください。 フード・スイーツ 精肉・ハム・ソーセージ 精肉 牛肉
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