商品説明
そばや原材料は信州産を中心に、匠が育てた良質なものを料理人ならではの目線で厳選しております。 その日打つ分のそばを丁寧に自家製粉し、戸隠の柔らかな天然水と合わせ、のど越しのよい十割そばに仕立てます。 かえしは松本の大久保醸造の力強い醤油に、コクのある島ザラメとみりんをあわせ、１か月寝かせることで、丸みと深みを持たせました。 かえしに負けない濃厚なだし汁は、2年熟成の鰹節と、1等物の利尻昆布でじっくりと抽出し、すっきりとしたそばつゆに仕立てております。 十割そばは苦手という方にこそ召し上がっていただきたい、驚くほどのど越しのよい十割そば。 「紡ぎ」でしか味わえない、日本料理の技がいきる香り高い十割そばを、ぜひご自宅でもご堪能ください。 十割 towari 自家製粉生そば 2人前 ・そば 360g ・つゆ 160cc
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十割そば 蕎麦 十割蕎麦 遁所食品 特選そば 200g 2個セット 送料無料
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茂野 味川柳ざるそば 国産 ２７０ｇ
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山形名物 元祖 冷たい肉そば
滝沢更科 信州そば 600g×3個
かじの 韃靼十割そば 180g×2袋
星野物産 信州信濃の粗挽きそば 200G×10個
イトメン 二八そば 315g×4個
奥出雲生蕎麦 240g(120g×2袋)
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YANAGISAWA ヤナギサワ ソプラノサックス用 マウスピースキャップ
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