商品説明

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。こちらの商品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。【注意事項】※画像はイメージです。※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。※液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。事業者：一般社団法人　山梨県地場産業センター※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 【容量】・かいや　あわび煮貝（KA-100） ・煮貝2粒入り (180ｇ)【原材料】アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料【アレルギー】小麦、あわび、大豆【賞味期限】製造日より90日【関連キーワード】あわび 煮貝 山梨 高級 旨味 伝統 甲州名物 殻詰煮貝 2粒入り 180ｇ ギフト プレゼント 記念日 贈り物 送料無料

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