商品説明

【2024年6月より出荷】 坂口農産は北海道富良野の中でも、特に昼夜の寒暖差が激しい山部（ヤマベ）にあります。 厳しい環境を耐え抜いたメロンは、甘みが増し、果肉が非常に柔らかくなります。 また、山部（ヤマベ）とはアイヌ語で「冷たい水」を意味しており、近くにある芦別岳（あしべつだけ）から、ミネラルたっぷりの清らかな雪解け水が流れてきています。 山部の大自然が生んだ、平均糖度16を超える山部の傑作品のメロン『鳳凰』を、ラベンダーのドライフラワーを添えてお届けします！ 『富良野で育つ美味しさ』 坂口農産は北海道富良野にあります。 近くにある芦別岳から流れる冷水で、メロンやたまねぎ等を作っています。 寒暖差の激しい盆地で育つので、作物は実が引き締まり美味しくなります。 『土にこだわる健康作物』 緑肥、堆肥、有機質で土づくりを行っています。 栽培期間中、ミネラル重視のこんぶや魚類の肥料を中心に使用し、メロンは化成肥料を極力使わずに栽培しています。 『健康だから強い』 作物には実がよく詰まっていると言われます。 土の状態がよく、硬い耕盤の下までしっかり根をはり健康に育つので、しっかり栄養も保持できます。 健康な人は風邪をひかず怪我もないように、作物も健康的に育てれば病害虫がよってきません。 また、収穫後も腐りにくく日持ちが良くなります。 『身体にやさしくて美味しい』 このように育った作物は、澱粉糖類の含有量にこだわった硝酸態の少ない、身体にうれしいこだわりの野菜です。 【桐箱入】ふらの山部の絶品メロン『鳳凰』3L（2～2.5kg）×2玉 【美味しく食べる秘訣】 甘く美味しいメロンには熟成が大切です。 （1）熟成方法 メロンが届き次第、箱から出して涼しいところで熟成させてください。 冷蔵庫に入れると熟成が進まず、美味しい状態で食べることが出来ません。 ※気温等の条件で熟成の進行は多少前後します。 （2）食べごろ 一般的にツルが枯れかかった時期が食べごろです。 （3）直前に お召し上がりの1～2時間前に冷蔵庫で冷やしてからご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※収穫・天候状況により、発送予定から前後する場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※お届けの日付指定はできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※農作物の為、消費期限は目安となります。お届け後は状態を確認しながら保管いただき、お早めにお召し上がりください。 ※不在によりお受け取りいただけなかった場合の再送対応は致しませんのでご了承ください。 ※消費期限（目安）：発送から7日程度 ※商品コード: 53430546

more