商品説明
・南砺市利賀村は、岐阜県と県境を接する五箇山三村（平村・上平村・利賀村）の最も山奥に位置し、かつては陸の孤島と云われた豪雪地帯で、今も村の9割を森林が占める秘境の郷です。・玲瓏な空気、清流百瀬川の恵まれた水、そして手延べ麺作りには欠かすことのできない寒冷な気候と昼夜の寒暖差、そのすべてが揃った利賀村で弊社の手延べ麺は作られています。・手延べ清流うどんは、昔ながらの手延べ製法で丁寧に仕上げた逸品です。コシが強く、噛むと口の中で小麦粉の風味が広がります。【製造】富山県南砺市利賀村上百瀬153株式会社 グラスキューブ めんめん館【配送不可地域】沖縄事業者 ：グラスキューブ めんめん館《「南砺の逸品」認定事業者》連絡先 ：0766-75-4573
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咀嚼の本 ライフステージから考える咀嚼・栄養・健康