商品説明
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ (免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。 また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ 【商品概要】 【商品説明】 栽培履歴管理商品のうずら豆です。うずらまめの名は種皮の模様が鶉（うずら）の卵に似ていることに由来します。淡褐色の地に赤紫色の斑紋を持ち、円筒形をしています。うずらまめは、煮豆や甘納豆の原料として用いられています。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6~8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火~強火にかけます。3）沸騰し始めたら、 【当店からの連絡】 希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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