商品説明
本場高知県のカツオのたたき、高知県では柚子の効いた醤油とまぶした塩、薬味に生のニンニク、ネギ、玉ねぎ、みょうがで食べます。 東京では「土佐づくり」の名でしょうが醤油で食べますが、本場の味をお届けします。 料亭花月の特製タレをお付けします。 ※解凍後はすぐにお召し上がりください。鰹は鮮度落ちが早く、身の色が変わります。 提供元：料亭 花月
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純浜名湖産うなぎ 冷凍特選長蒲焼き 鰻 (大) (150g～160g)×２尾 ふっくら軟らか旨い。
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経営とサイエンス(７ Ｎｕｍｂｅｒ ７ Ｊｕｌ ２０１６) 月刊誌／新美容出版
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