商品説明

札幌バルナバハムはハムやソーセージ、ベーコンの本場として知られるドイツの伝統的な製法に学び、手間ひまをかけて作り出しています。現地でふれたマイスターの熟練の技に、日本のお客様の嗜好に合わせる様々な工夫を重ねて生まれた「バルナバ」の味。まじめで丁寧なものづくりへの姿勢はそれぞれの商品に反映されています。今回は北海道産の原料を使用したウインナー・ソーセージのセットです。牛乳を使用しまろやかに仕立てた北海道ミルクウインナーとハーブの王様と呼ばれる「バジリコ」を練りこんだバジリコウインナーはDLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会金賞受賞しています。この他にダイスカット状のプロセスチーズが入ったチーズウインナーや生玉葱と乾燥玉葱をバランスよく練りこんだ玉葱ウインナー、バルナバハム創業からの製法を継承して仕上げたポークグルメフランク、ビアヴルストが入っています。加熱しなくてもお召し上がりいただけますが、ウインナーは80℃程度のお湯で5分ほどゆでていただくかフライパンで軽く焼き色がつく程度に加熱すると天然腸がパリッとジューシーになりより美味しく召し上がれます。ビアヴルストは薄くスライスしてオードブルに、炒めて総菜になど広くご利用いただけます。保存方法：10℃以下事業者　：札幌バルナバフーズ連絡先　：011-643-2561

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