商品説明
市来農芸高校の金の桜黒豚ウデ・モモ肉のミンチです。商品を作った後の残りの端材ではなく、良いひき肉を作るためにウデとモモ肉の原体を最適な厚さにスライスしてミンチにし、ウデとモモ肉の脂身と赤身だけを適度に混ぜ合わせた商品です。こだわりの食材としてお使いください。ミンチ肉は、ハンバーグ、ロールキャベツ、オムレツ、カレー、そぼろにして汁なし担々麺やうどん、野菜炒め、餃子、ラー油など色々なお料理にお使いいただけます。 1パック200ｇづつにしていますので、必要な分だけ解凍して使いきってください。※ 解凍後の再冷凍はしないでください。市来農芸高校の金の桜黒豚は一定の重さにするため、一般の黒豚より肥育期間が少し長くなりますので脂身が多く、飼料に乳酸菌とサツマイモの量を多く混入しているため、脂身の肉質が甘くしっかりしていてピンク色をしているのが特徴です。申込期日：数量に達するまで賞味期限：冷凍で60日程度アレルギー：豚肉提供事業者：エーエフ企画 鹿児島県産黒豚ミンチ肉：200g×6パック 計1200ｇ
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