商品説明
牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸牛の素牛である但馬牛は、約１２００年も昔から兵庫県北部の但馬地方の山あいで澄みきった空気と清らかな清流、豊富な山野草など恵まれた自然環境に育まれながら、長い歳月をかけ、多くの人々の努力により、改善を重ね抜群の肉質を有する肉用牛です。
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