商品説明
和玉（在来種）とは、質の良いマンナン質やデンプンが多く含まれていて、非常に風味豊かなこんにゃくに仕上がります。 しかし、育成に約３年の時間を要することで今では貴重な品種になっています。 マンナン成分に水酸化カルシウムなどの凝固剤を練りこんで固めていきます。 和玉は他の品種より弾力あるモチモチ食感が特徴です。非常に味しみが良く、子供にも人気です。 生芋の風味が自然のまま残ってる、和玉を使用した生芋こんにゃくを、お召し上がりください。 また、こんにゃくは低カロリーのため、日々のストレスや不安から暴飲暴食に走りながちなご家族へ、こんにゃくを使った一品を通じて、ダイエットや糖質制限に繋がります。 こんにゃくを通じて、生活習慣を改善し、将来的な生活習慣病の重症化予防に寄与出来ればと考えております。 糖質制限 ダイエット食品 低カロリー 生活習慣 生活習慣病予防 蒟蒻 こんにゃく
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