商品説明
極上の神戸牛を手軽に楽しめる至福の一品。神戸牛切り落とし 600g【黒折箱入り】は、贅沢な味わいをお求めの方にぴったりの返礼品です。最高級の神戸牛をお手頃な価格でご提供し、日常の食卓に特別な輝きを与えます。この切り落としは、神戸牛の希少部位や極上の霜降り肉が凝縮されています。旨味豊かで柔らかな肉質が特徴であり、グリルやフライパンでの調理でもその美味しさは一切妥協しません。一口食べれば、口いっぱいに広がる深い旨みとともに至福の味わいを感じることでしょう。黒折箱に入ったこの返礼品は、贈り物としても最適です。大切な方へのプレゼントやお祝いの品として選ばれれば、きっと喜ばれることでしょう。豪華な黒折箱は、贈る方の心遣いと共に、高級感を演出します。■「神戸牛」とは松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。神戸牛のおいしさの秘密は甘味、脂肪、うまみ成分肉繊維がきめ細かく上品な甘味がある。融点の低い不飽和脂肪酸が細かく筋肉の中に入り込んでいる。うまみ成分のイノシン酸を豊富に含む。
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