商品説明
【商品名】 いか 塩辛 手づくり大吟醸 いか塩辛 糀入・大 甘口の糀入(麹入) 【商品説明】 ・【保存方法】要冷蔵(1℃~5℃)にて保存してください。 【出荷場所】当店工場より直送致します。（神奈川県小田原市浜町3-15-4） ・【原材料】いか塩辛 糀入：いか、食塩、みりん、糀、調味料(アミノ酸等) ・【商品説明】◆「いか塩辛 甘口の糀入」小田原は糀入いか塩辛 発祥の地と言い伝えられ、味づくり一筋に100余年。塩辛の生臭さを秘伝糀のまろやかな甘さで抑えた、老若男女を問わず、お召し上がりいただける、すべて皮むき・手づくりの極上いか塩辛です！大きく、厚みのある烏賊だけを厳選使用し丁寧に全て皮むき。混じり気の無い烏賊本来の旨味がよく染み込みます。通常市販されることの無い秘伝糀のまろやかな甘味が、生臭さを抑えるので、今まで塩辛が苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただける逸品です。糀の発酵度を見極めて熟成後、食べごろを見極めて販売 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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