商品説明
循環型養殖で育てた本桜鱒に上質な旨みを。 宮崎大学の大学院生 上野賢氏らが、本桜鱒を天然環境を再現する循環型養殖技術で育成。海童工房 魚寅の杉田公司氏が薫香と旨みのある冷燻製にしました。 フード・スイーツ 魚介・塩干物 干物・スモーク
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