商品説明

☆職人が毎日手打ちする本格手打ち美肌蕎麦☆ 【蕎麦について】 蕎麦粉は茨城県、北海道、香川県の蕎麦粉を中心に信頼できる業者様から その時に状態の良い蕎麦粉を仕入れ一つ一つ心を込めて手打ちしています。 【蕎麦で美肌に】 蕎麦にはポリフェノールの一種である ルチンが含まれている為、ビタミンCを含む野菜や果物と一緒に摂取すれば美肌作りに期待大です。また生活習慣病にも効果があると言われています。 蕎麦を食べて美肌に！ 蕎麦を食べて健康に！なりませんか？ 蕎麦を茹でた茹で汁(蕎麦湯)には、 蕎麦の栄養分のルチンが含まれていますので ざるツユにお好みの分量を入れてお飲み下さい。お酒好きな方は焼酎等の蕎麦湯割りもいいですね。 【蕎麦ツユの拘り】 鰹節は信頼できる乾物屋さんから仕入れた薩摩本枯れ節2年ものと亀節を使用。 味醂は創業110年最高級の愛知県産""三河みりん""を使用。いわゆる江戸風の蕎麦ツユのように辛いツユではなく、 返しと出汁が程よく マッチした香川県という土壌で生み出された唯一無二にの蕎麦ツユです。 【蕎麦の取り扱いに】 蕎麦は劣化が早い為到着後は必ずご家庭の冷凍庫で保管し、 必ず冷凍のまま沸騰したお湯で茹でて下さい。 解凍させると水分で蕎麦がくっつき上手く茹でられないのでお気をつけ下さい。 蕎麦ツユは冷蔵庫で解凍してください。◆セット内容◆手打ち蕎麦 2人前(140g×2)ざるツユ付き◆保存方法◆冷凍庫で保存して下さい◆賞味期限◆冷凍で1週間 蕎麦を茹でる事が難しいと思われがちですが、ご家庭で美味しく召し上がっていただけるように茹で方ガイドもお付け致します。 手打ち蕎麦 2人前(140g×2) ざるツユ付き

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