商品説明
岐阜県産 鹿肉ミンチ 計900g 岐阜県の南西に位置する、標高925mの池田山。春には筍、ワラビ、ゼンマイなどの山菜があふれます。 そんな自然豊かな中で、のびのび育った天然の鹿やイノシシは健康そのもの。 美味しく、健康的で、安心安全な森のごちそう「ぎふジビエ」をお届けします。 【鹿肉の特徴】 低脂質、高たんぱく、鉄分やミネラルも多くヘルシーで栄養価が高いと言われています。 美容や健康が気になる方からの人気が高まっています。 【おすすめ料理】 キーマカレー、ハンバーグ、ミートボールなど。 肉感たっぷりの料理をヘルシーに作ることができます。 ぷりぷりな肉質を楽しんで召し上がっていただけます。 初めての方で、鹿肉特有の豊かな香りが心配な方は、まずはカレーなどスパイスと組み合わせたり、薬味と上手く組み合わせて召し上がってみてください。
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