商品説明
【商品名】 アサクラ チェチ 1000g×5個セット（5kg） 自然栽培 ひよこ豆 ガルバンゾ[宅急便] 【特徴】 たんぱく質含有量が多く味が濃く、料理そのものの旨味を増幅させます。 柔らかく煮るのが旨味を引き出すコツで、ゆで汁にもたっぷりり旨味が含まれます。 【お料理アドバイス】 料理利用方法により前日より水分の１?５％の塩分濃度で浸水。 翌日浸水は捨て、真水で煮る（アク抜きと旨味をさらに引き出すため）。 柔らかく煮えたらサラダやスープやカレー、煮込み料理にしたり、つぶしてフムスやコロッケに、煮汁はコンソメのような味わいです。 【原材料】 ひよこ豆(イタリア産） 【栄養成分表示】 【内容量】 1000g×5個セット 【原産国】 イタリア マルケ州カーリ 【保存方法】 高温多湿を避け開封後は冷蔵庫に入れて下さい。 #アサクラ #チェチ #ひよこ豆 #無肥料無農薬 JANコード 4580123961892
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