商品説明
《商品説明》 池上げしたニジマスを一次処理した後、特製煮汁で4時間余り煮込みタレに浸け込んでいます。 内部まで程よく味が浸み込み、骨までやわらかく残すところなく食べられます。 温めていただくと、一層美味しく召し上がっていただけます。 1尾サイズは約12cm、18ｇです。 1ボールは50尾、900ｇです。 《生（原）産地》 日本 《加工地》 愛媛県 《保存方法》 常温 《賞味期限》 製造より210日 《解凍方法》 《納品実績》 温泉、寿司店、和食店 《参考メニュー》 盛り付けのみ 《原材料、食品添加物》 虹ます（国産原料）、砂糖、しょうゆ、麦芽水飴／フィチン酸、調味料（アミノ酸等）、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） 《栄養成分表示》 （100ｇあたり） エネルギー 218kcal たんぱく質 19.6g 脂質 5.9g 炭水化物 21.6g 食塩相当量 2.0g
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